伝説のブログ☆あかね白書

女社長のオトナ女子生活

女将知恵袋



2014.7.5 (土)


今日は過ごしやすい一日でした☆

日中、ずっと屋根裏部屋で
パソコンしてたんだけど
天窓から入る風が心地よく…
むしろ肌寒くもしばしば感じたり。

あ、肉じゃが食べたい(=゚ω゚)ノ

そう思い立って
今日のお店のメインメニューは
肉じゃがに決定〜♬

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玉ねぎを涙流さず切るコツ
知ってる??(o^^o)

予め冷やしておくと
全く目にしみないんだよ。

買ってすぐに調理する場合、
冷凍庫で5分でもいいから
さっと冷やしておくだけで全然違うの。

以上、
女将の知恵袋でした( ^ω^ )