生姜を訪ねて三千里

2014.1.22(水)

今日のランチは…

っとその前に

大慌てで三越へ☆*:.｡.*･☆*:

時間、限られてたからね(>_<)

タイムリミット15分。

まずは靴の修理屋さんへ。

ブルーレーベルのブーツをメンテ。

普段は安いの履いて劣化したら処分だけど

良い物は小まめにメンテして長く使う、

それがブランドの良いところ♬

そして階数変わってブラックレーベル。

欲しいものは決まってたので

ツカツカそれだけを目掛けて突き進む。

お手洗いに行く時間があるくらい

意外にも余裕でタイムリミットまでに終了☆

そして今度こそランチ♬

今日はお好み焼き千坊。

あれれ(ㆆᴗㆆ)

かつお節が踊ってるように見えるぞ。

写真の中でも生きてるみたい☆

チーズ玉・もち入りのもっちり・焼きそば

まんぷくぷくぷく(o^^o)♡

そしてお決まりの珈琲タイム。

ここの料理は美味しくないし

珈琲もマズイしぬるいし、

リスペクトなんて全然してないんだけど

ソファが気持ちいい。

ただそれだけで来てるという

不届き者のリピーターでし(○´3`○)♪

珈琲も飲み終わりだいぶん寛いだけど、

まだお昼を少し過ぎたばかり。

午後からは料理研究会を開催。

「ほんの少しのこだわりで

どれくらい味が変化するのか」

というテーマで二通りの味比べを主に。

①素材の重要性

②生姜について（笑）

③ひと手間加える事による味の違い

するとなんということでしょう

(ビフォーアフター風にね♡)

調味料はいっさい変えてないのに

全く別な料理に変わってしまう‼︎

やはり“食”って奥が深いなと

改めて気付かされました(´▽`*)

昼間から真面目だと思うでしょ。

けれども手際の悪さに

一同大爆笑で時が過ぎました。

これはお豆腐の水切り中。

次から次へと出てくる水に

なぜかワクワクしてきました(*≧艸≦)

調理するのが楽しみです☆*:.｡.*･☆*:｡.:*☆

追伸…明日23日(木)は

都合により店休とさせていただきます。

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